Os proprietários da Pousada Lambari Montanha Hotel, movidos pelo desejo de experimentar uma vida rural, diferente da vida urbana que sempre tiveram, iniciaram uma peregrinação por várias terras, até que após dois anos de procura, encontraram no alto de uma montanha, num fim de tarde esplêndido, o local ideal.

Tudo era simples e divino: a água límpida formava um pequeno lago, o abacateiro enorme e frondoso, as bananeiras carregadas de cachos verdes e maduros, abóboras espalhadas pelo chão.

Em abril de 1989, encantados com a beleza do lugar, das florestas nativas e das inúmeras montanhas que conduziam o olhar até a Serra da Mantiqueira, fizeram o marco inicial de uma nova vida.

Hoje a Pousada Lambari Montanha Hotel possui 31 alqueires totalmente aproveitados, respeitando-se as áreas de proteção ambiental, localizados a 1.100 metros de altitude, na Serra das Águas. Com plantações de café e milho, hortas e pomares, pastos e estradas, construções e decorações que mantém as características locais, a Pousada oferece conforto e tranquilidade.

Assim nasceu o sonho da construção do Lambari Montanha Hotel, concluído no ano de 2007 com toda estrutura que um hotel pode oferecer e com o aconchego que só poucos lugares conseguem!